先付け「冷製夏野菜のトマトスープ仕立て」では、 トマトや南瓜、茗荷、三度豆、茗荷、大葉など、旬を迎え、 香り豊かで味わい深く育った、さまざまな夏野菜がお楽しみいただけます。 まずスープですが、一般的な養鶏よりも倍の時間と … 続きを読む 先付け：冷製夏野菜のトマトスープ仕立て